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いろいろ ブリ の 切り身 128047

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ブリの切り身3切れ 大根2cmの厚さ7枚 塩適量 米のとぎ汁適量 生姜の薄切り1片分 A(だし汁300cc、酒100cc、みりん50cc、醤油50cc、砂糖大さじ2) B(酒100cc、みりん大さじ2、醤油大さじ2、砂糖鮮度の良いブリの見分け方(切り身) ブリは、お刺身、照り焼き、しゃぶしゃぶなど色々な料理に仕えて大変便利な魚です。 どの料理にするにも、なるべく鮮度の良いものを選ぶのが大切です。 鮮度の良いブリの見分け方は、ブリのカロリーは0g (切り身)で514kcalのカロリー。 ブリは100g換算で257kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は3113g。 たんぱく質が多く428g、脂質が352g、炭水化物が06gでそのうち糖質が06gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミン 脂がのっていて美味 そんなぶり切り身を使ったおすすめレシピ5選 Recipememo レシピメモ ブリ の 切り身